
Gli Spumanti
Rosé Royal
750ml / 1500ml

4-6 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
12%

6,2 gr/L.
ACIDITÀ

12 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Pinot Nero.
UBICAZIONE DEI VIGNETI
Colline del Veneto Orientale
VINIFICAZIONE
Metodo Charmat Lungo Montresor. Una volta in cantina le uve di Pinot Nero subiscono una spremitura soffice. Il vino base, delicato e fragrante, viene rifermentato con l’innesto di lieviti, da noi selezionati, in autoclave dove si lascia maturare.
COLORE
Colore rosa tenue.
SAPORE
Ha perlage sottile e persistente con profumo di crosta di pane, di fiori rossi, di mela appassita e marasche; sapore pieno e fragrante.
SERVIZIO
Eccellente aperitivo può accompagnare tutto il pasto, specialmente i piatti di pesce e i più bei momenti di festa ed allegria.
