
Le Fattorie
Lugana
DOP
750ml

8-10 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
13%

5,4 gr/L.
ACIDITÀ

4 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Turbiana.
UBICAZIONE DEI VIGNETI
Colline moreniche a sud del Lago di Garda su terreni calcarei.
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio per circa 15 giorni. Segue un prolungato affinamento sui lieviti in botte di legno.
COLORE
Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
SAPORE
Profumo floreale, suadente ed un sapore pieno e rotondo che ricorda la pesca gialla, la mela matura e la susina. Gradevole mineralità con leggere note di erba falciata.
SERVIZIO
Si accompagna agli antipasti , alle minestre, alle carni bianche ed ai piatti a base di uova. E’ perfetto con i piatti di pesce sia di lago che di mare.
05
I vini di questa linea possono considerarsi il portale di ingresso da cui si accede al viaggio sensoriale nell’universo di Montresor.
