Le Fattorie
Cabernet Sauvignon
CAMPO MADONNA IGP Veneto
750ml
16-18 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
13,5%
5,40 gr/L.
ACIDITÀ
5 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Cabernet Sauvignon.
UBICAZIONE DEI VIGNETI
Zona collinare a nord di Verona
VINIFICAZIONE
Tradizionale dei vini rossi con diraspatura e prolungata macerazione sulle bucce. Il vino invecchia in legno per circa un anno e segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
COLORE
Rosso granato intenso .
SAPORE
Profumo caratteristico di viola, muschio e sottobosco. Al gusto pieno e di gran corpo, vellutato, con retrogusto di marasche e lampone. Tannino morbido e di buona presenza.
SERVIZIO
Si accompagna agli arrosti di carni rosse, barbeques, formaggi di media e lunga stagionatura. Si consiglia di stappare la bottiglia mezz’ora prima del consumo.
05
I vini di questa linea possono considerarsi il portale di ingresso da cui si accede al viaggio sensoriale nell’universo di Montresor.
