Degustazione vini Verona: “La Valpolicella nel bicchiere”
Assaporare il vino, coglierne le sfumature, riconoscerne la struttura, questo è quanto si può ottenere con un tour guidato per la degustazione vini a Verona come il nostro tour “La Valpolicella nel bicchiere”.
Vediamo quindi di scoprire di cosa stiamo parlando.
Degustazione vini Verona, il tour “La Valpolicella nel bicchiere”
Noi di Cantine Giacomo Montresor abbiamo da diverso tempo deciso di aprire le porte della nostra cantina a Verona per far scoprire ai nostri ospiti, i nostri vini, la nostra storia e il territorio della Valpolicella, dove nascono i nostri vini.
Per far conoscere ancor meglio il territorio della Valpolicella, abbiamo quindi deciso di creare un nuovo percorso di degustazione vini a Verona con il tour “La Valpolicella nel bicchiere”.
Con un tour guidato della nostra cantina a due passi dal Centro di Verona, è possibile scoprire insieme a noi l’arte della vinificazione.
Un percorso che termina con la degustazione dei vini del territorio, per una panoramica completa della Valpolicella.
Il tour inizierà infatti con una visita alle diverse aree della cantina, dall’impianto di pigiatura e fermentazione all’antico fruttaio per l’appassimento, fino alle cantine sotterranee dove invecchiano e affinano i nostri grandi vini.
La visita si concluderà quindi con la degustazione di cinque vini, scelti per permetterti di scoprire la cultura enologica della Valpolicella:
- Valpolicella DOP Classico “Capitel della Crosara”
- Wine Urban Park Rosso del Veronese IGT
- Valpolicella Superiore Ripasso DOP, “Castelliere delle Guaite”
- Amarone della Valpolicella DOCG, “Il Fondatore”
- Recioto della Valpolicella DOCG, “Re Teodorico”.
La degustazione, per chi lo desidera, può comprendere una selezione di salumi del territorio abbinati con i nostri migliori vini.
Vuoi prepararti per uno dei nostri tour?
Ecco alcuni suggerimenti che ti saranno utili.
Come prepararsi per un tour di degustazione vini Verona
Un tour ad una cantina va preparato.
E non ci riferiamo solo alla prenotazione.
Un tour cantine Verona va preparato mentalmente e fisicamente.
Ad esempio, può sembrare scontato ma in effetti non lo è, se desideri fare un tour delle cantine, non farlo se sei raffreddato. Se infatti sei raffreddato non riuscirai ad assaporare i sapori e le sfumature dei vari vini.
Un secondo aspetto da ricordare è; se fai un tour di una cantina, non metterti il profumo. Il motivo è facilmente intuibile, il profumo andrà ad influenzare la tua capacità di assaporare il vino.
Un ultimo suggerimento; non esagerare. Non assaggiare mai vini a stomaco vuoto e non esagerare con i vini, inoltre se possibile, mangia un pezzetto di pane tra un assaggio e l’altro per ripulire la bocca da tannini e sapori.
Cantine Giacomo Montresor tour cantine Verona
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